Raw Food er rå mat, som ikke er prosessert eller varmebehandlet over ca 40 grader. Dette fører til at maten beholder sine vitaminer, mineraler, antioksidanter, essensielle fettstoffer og enzymer. Enzymene bryter ned maten og øker næringsopptaket. Dette medfører også at du trenger mindre mat. Ved oppvarming på høy varme endrer mat seg. Kjemiske sammensetninger skaper giftige og skadelige stoffer for kroppen.
Raw Food er ingen diett, slankekur eller lavkarbo program. Raw Food er en livstil. Det er mange måter å spise Raw Food på. Det viktigste er at du finner din egen måte etter din livstil, der du tar hensyn til din hverdag. Raw Food kan for eksempel byttes ut med et eller flere måltider om dagen. 1-4 ganger i året kan du spise kun Raw Food i 1-2 uker for å rense kroppen og tilføre ny energi.
Raw Food er levende mat som renser, øker livsgleden, forsterker smakssansene, øker konsentrasjonen og bedrer nattesøvnen. Du vil se friskere og yngre ut med mer energi i hverdagen.
Det kreves litt forberedleser for å lage Raw Food, for eksempel å legge nøtter og frø i bløt over natten eller legge til rette for spiring.Vi har fått avtale med www.sanabona.no som har lakt ut kurset vårt på nettsiden. På siden kan du lese mer om siden oppskrifter, kurs og fagstoff. De har også salg av kjøkkenutstyr og en god nettbutikk.
